Крыжовник, обычно сокращенно называемый крыжовником, — это кустарник, с которым большинство людей не нуждается в представлении. Он цветет весной, а осенью приносит вкусные кисловатые плоды, которые можно есть прямо с куста или использовать для консервирования. Выращивание и культивирование крыжовника самостоятельно не является сложной задачей, и с ней легко справятся любители. Мы расскажем вам, что такое вегетативное размножение, когда сажать крыжовник и как его выращивать.
Этот несколько забытый многолетний плодовый кустарник, близкородственный смородине, встречается в природе как в Европе, так и в Азии, а его многочисленные культурные сорта, в том числе со значительной примесью черной смородины (так называемая смородина-агрегат), очень популярны.
Красные и зеленые ягоды крыжовника ценятся не только за характерный кисловатый вкус, но и за богатство витаминов и минералов, которые они содержат. Его можно употреблять в необработанном, сушеном или засахаренном виде, а также в виде соков, консервов или компотов и как добавку к тортам и десертам.
Саженцы крыжовника можно легко найти в садовом магазине. Однако для того, чтобы кустарник процветал и приносил вкусные плоды, необходимо обеспечить ему подходящие условия жизни. Место с рассеянным светом или слегка затененное, защищенное от ветров и сквозняков, будет хорошо служить ему. Хотя для процветания крыжовника ему необходим солнечный свет, жесткие лучи, падающие прямо на стебель крыжовника, могут его обжечь. Почва для выращивания должна быть влажной плодородной и гумусной, предпочтительно супесчаной, со слабокислой реакцией. Перед посадкой крыжовника почву следует хорошо разрыхлить, очистить от сорняков, особенно многолетних, таких как хвощ, и обогатить переработанным навозом или компостом.
Помимо черенков в виде куста, можно выращивать крыжовник на черенке, иначе называемый привитым крыжовником. Подготовленное таким образом растение красиво выглядит и, благодаря более высокому расположению кроны, не должно быть слишком сложным в уходе. Более того, поскольку надземные части растения не соприкасаются с землей, оно меньше подвержено распространенным заболеваниям.
Лучшее время для получения саженцев крыжовника — сентябрь-ноябрь, и тогда мы высаживаем их в саду. Некоторые предпочитают начинать весной, но для растений, выкопанных из земли, это не слишком рекомендуемое решение, поскольку так им будет гораздо труднее прижиться. Поскольку крыжовник цветет только весной, вся энергия растения расходуется на этот процесс.
Если вы решили купить несколько кустов — что хорошо для количества и качества урожая — минимальное расстояние между рядами должно составлять от 1,5 до 2 м, в зависимости от того, выбрали ли вы кустовые или наследственные сорта. Крыжовник на стебле необходимо с самого начала закрепить кольями. Лучше всего вбить их в землю до того, как в нее будет помещено растение, чтобы потом не повредить его. Саженцы крыжовника следует высаживать в землю немного глубже, чем они находились в горшке. Хорошо мульчировать их, покрывая почву вокруг них соломой, корой или торфом, что помогает сохранить влажность почвы и облегчает уход за растением, уменьшая необходимость прополки и частоту полива. Это очень практичное решение, особенно потому, что сорняки, растущие вокруг куста крыжовника, лучше всего удалять вручную, а при использовании любых инструментов необходимо соблюдать осторожность, чтобы не повредить нежные, неглубокие корни. Поэтому эти процедуры иногда бывают довольно сложными.
Из-за неглубокой корневой системы крыжовник очень чувствителен к сухости, поэтому следует регулярно поливать его, особенно во время цветения и плодоношения. Растение также имеет высокую потребность в питательных веществах, поэтому примерно через два года после посадки стоит начать периодически подкармливать его хорошо обработанным навозом или компостом. Вы также можете посеять в почву удобрительные культуры, такие как люпин, гречиха или горчица, до того, как купите саженцы крыжовника. Другим рекомендуемым решением является использование готовых к применению многопитательных удобрений, предназначенных для плодовых кустарников. Однако при выборе минеральных препаратов необходимо следить за тем, чтобы они не содержали слишком много хлоридов, так как избыток хлоридов вреден для кустов крыжовника.
Мы можем даже провести первую обработку сразу после высадки растения в грунт, чтобы дать ему возможность хорошо расти. Следующая обработка должна быть проведена уже весной. В течение 2-3 лет после посадки обрезка должна быть достаточно интенсивной. Из свежих побегов лучше оставить только три-четыре здоровых однолетних побега, укоротить их на 1/3 длины, а остальные срезать. В дальнейшем следует также регулярно удалять перекрещивающиеся, старые, слабые, поврежденные, пораженные вредителями или патогенами побеги. Не следует также допускать, чтобы центр кроны был слишком густым.
Культивируемые сорта плодовых кустарников, размножаемые из семян, дают потомство, разнообразное по своим характеристикам и признакам. В небольшой степени они наследуют качества материнского растения. Однако если мы хотим в короткие сроки получить особи, идентичные материнскому растению, можно воспользоваться методом вегетативного размножения кустарников. Полученные таким образом растения, полученные из черенков и лопухов, являются точными копиями материнского растения.
Крыжовник обычно размножается простой вертикальной или горизонтальной посадкой. Фактически, это одни из наиболее часто используемых методов размножения растений при выращивании плодовых кустов. Они подразумевают укоренение побегов без предварительного отделения их от материнского подвоя. Только после развития корней побеги отрезаются для формирования нового растения. Эту процедуру лучше всего проводить в конце февраля или в начале весны. С помощью этого метода можно размножать даже трехлетние кусты.
Как мы уже говорили, расстояние между рядами кустов должно составлять от 1,5 до 2 м, и, какой бы метод мы ни выбрали, этого будет достаточно. Однако метод размножения может повлиять на плотность посадки. При использовании метода вегетативного размножения вертикальных лопухов высаживайте почки на расстоянии 25-40 см друг от друга, тогда как горизонтальные лопухи следует высаживать на расстоянии 50-70 см друг от друга.
В течение всего вегетационного периода необходимо регулярно пропалывать растения, следить за влажностью почвы и при необходимости поливать саженцы, чтобы предотвратить их пересыхание. Защита от вредителей и болезней также приобретает особое значение в этот период. Перед наступлением зимы корни растений следует защитить от мороза, присыпав их почвой. В случае сильного дождя следует проверить корни растений, чтобы убедиться, что они не смыты, и при необходимости снова укрыть побеги.
К осени побеги должны уже укорениться. Чаще всего в середине октября мы можем вырезать черенки и срезать все образовавшиеся таким образом новые черенки. Вертикальные черенки на вновь посаженном материнском подвое следует срезать секатором выше корневища. При горизонтальном черенковании черенки нарезают с прошлогодних горизонтально изогнутых побегов.
Укорененные таким образом черенки крыжовника можно посадить в землю в выбранном нами месте. Ранней весной следует обрезать их на 2-3 межи над землей, что поможет сбалансировать ослабленную корневую систему с надземной частью. Однако первые два года не срезайте материнские побеги, предназначенные для размножения черенками, чтобы дать им возможность развить надземную часть.
Размножение растений этим методом заключается в получении новых укорененных побегов из глазков прошлогоднего побега, уложенных плашмя на землю и покрытых тонким слоем почвы. Обычное корневище чаще всего используется для растения с гибкими побегами.
Для начала осторожно отряхните почву вокруг растения, затем резко прищипните один гибкий и здоровый прошлогодний побег к земле и поместите его в лунку глубиной 30-40 см. Хорошо бы дополнительно закрепить его, например, куском проволоки, согнутым в форме перевернутой буквы U. Там, где побег касается земли, нужно удалить листья, а также боковые побеги. Можно также с помощью ножа сделать небольшой надрез на нижней стороне побега в том месте, где он касается земли, и вставить в щель маленький камешек, что ускорит процесс образования корней. Также полезно на некоторое время окунуть разрез в раствор для укоренения.
Затем побег укрывают, а его выступающий конец привязывают к колу, вбитому в землю рядом с саженцем, и обрезают на 2-3 глазка. Необходимо следить за тем, чтобы почва на месте посадки не пересыхала. К осени побег должен укорениться там, где он касается земли. При использовании этого метода размножения крыжовника не забывайте оставлять по одному побегу на каждом кусте, чтобы впоследствии можно было проверить сортовую принадлежность по плодам.
Помимо обычного горизонтального укоренения, горизонтальное укоренение — еще один отличный способ быстро и легко размножить растения с длинными и гибкими стеблями, например, кусты крыжовника. Однако между этими методами есть одно существенное различие. При использовании обычных лопухов, как легко догадаться, мы можем получить одно потомственное растение с одного побега. Однако при использовании метода многократного горизонтального подвоя мы можем легко получить гораздо больше растений от одной обработки. Это связано с тем, что мы используем всю длину побега для получения более укорененных черенков.
Для вегетативного размножения горизонтальной прививкой выберите один здоровый и сильный побег, положите его горизонтально в траншею глубиной около 15 см, закрепите его на дне траншеи в 2-3 местах, например, с помощью куска проволоки, как описано выше, и засыпьте почвой. Между запланированными срезами побега оставьте над почвой хотя бы одну почку, из которой в будущем растение выстрелит над землей. В свою очередь, из заглубленных побегов вырастут свежие укорененные побеги. По мере роста побега продолжайте присыпать срезанный побег почвой, чтобы растение лучше укоренилось. Осенью, когда почва будет удалена и побеги срезаны, вы получите черенки, готовые к посадке на окончательное место.
Метод горизонтального отрастания немного более громоздкий и трудоемкий, чем описанный выше, и растения могут развиваться не так хорошо, но урожайность намного выше. Метод горизонтального укоренения позволяет получить почти в два раза больше однолетних укорененных черенков крыжовника с одного материнского растения.
Вертикальные отводки чаще всего используются для кустарников с прямостоячими и негибкими побегами, когда трудно использовать методы размножения растений, описанные ранее. Однако в случае с крыжовником он так же эффективен, как и другие.
Обрежьте побеги куста выше 2-3 почек, чтобы помочь им в дальнейшем укорениться, и присыпьте основание почвой. Когда они достигнут 10-15 см в высоту, снова присыпьте их почвой, формируя курганы, которые мы систематически увеличиваем по мере роста саженцев. Под слоем почвы на молодых ростках должны образоваться корни. В течение всего этого процесса необходимо регулярно пропалывать и поливать их, так как только в таких условиях новые черенки хорошо укореняются. Примерно через год, в апреле, можно уже аккуратно сгребать курган и срезать секатором хорошо укоренившиеся побеги.
Это также очень простой и эффективный метод. Ранней осенью от зрелого куста крыжовника острым секатором отрежьте молодые однолетние побеги длиной около 25-30 см, затем избавьтесь от их неодревесневшей, мягкой, зеленоватой части и удалите часть побега ниже первого глазка. Если побег немного длиннее, то для размножения лучше использовать среднюю часть побега. Запишите, где находился нижний конец побега, чтобы затем укоренить его и посадить в соответствии с направлением роста. Хорошо окунуть верхушку побега в раствор для укоренения, а затем поместить его в горшок в заранее подготовленное небольшое отверстие. Лучше всего сделать это осенью и перезимовать черенки в более прохладном помещении, не забывая регулярно поливать их. С приходом весны они должны начать отращивать корни, но лучше всего высаживать их в грунт осенью.
Мы можем вырастить саженцы крыжовника самостоятельно, даже если у нас нет большого опыта в садоводстве. Плоды, собранные через несколько лет с такого куста, несомненно, будут иметь особенный вкус.