Контроль производства клубники — что скрывается под этим, казалось бы, сложным названием? Ускорение или задержка сбора плодов, цель которого — получить их в определенную, выбранную оптимальную дату, в то время, когда традиционные растения клубники еще не плодоносят или уже закончили плодоносить. Контроль за производством плодов, чтобы мы могли наслаждаться ими уже в начале мая и с середины июля до первых заморозков.
Среди преимуществ этого метода — то, что плоды гораздо легче собрать и гораздо легче продать — по более высокой цене. Самые высокие цены на плоды получаются от рассады, посаженной в феврале и марте. Если мы выращиваем клубнику под туннелями и укрытиями, мы делаем сбор урожая независимым от погодных условий. Благодаря контролируемому выращиванию мы избежим риска зимних заморозков у молодых саженцев. В то же время мы обеспечим равномерный и сильный рост растений после посадки, что позволит своевременно и безопасно применять гербициды.
Наряду с преимуществами, контролируемое выращивание клубники приносит и расходы. Прежде всего, это цена, которую приходится платить за хранение саженцев в специализированных холодильных камерах, цена чехлов, насекомых-опылителей и трудоемкость. Тем не менее, контролируемое выращивание более выгодно, чем обычное.
Мы можем ускорить сбор урожая клубники, накрыв плантацию нетканым полипропиленом или перфорированной пленкой. Нетканое полотно можно использовать уже поздней осенью, а пленку — весной. Растения, выращенные под нетканым материалом, не такие хрупкие, как под пленкой, которая тяжелее и может повредить растения, хлопая на ветру. Нетканое полотно пропускает воду и позволяет воздуху циркулировать. Фольга имеет тенденцию обжигать листья в жаркую погоду, поэтому ее необходимо удалять. Влажность воздуха под нетканым материалом ниже, чем под фольгой, что ограничивает распространение серой плесени. Однако температура воздуха под нетканым полотном на 2-3°C ниже, чем под пленкой, а температура почвы на глубине около 10 сантиметров на 1-2°C ниже, чем под пленкой. Под нетканым материалом первые ягоды клубники обычно созревают на 2-3 дня позже, чем под пленкой.
Часто садоводы используют сочетание этих двух покрытий, размещая пленку поверх флиса, и оба покрытия непосредственно на клубнике. По мере роста растений мы увеличиваем количество времени, в течение которого растения остаются незакрытыми. По сравнению с незакрытой плантацией, пленка и флис, уложенные непосредственно на клубнику, ускоряют созревание плодов на 3-8 дней.
Повторноплодные сорта обладают способностью повторять цветение и плодоношение в течение одного вегетационного периода. Первое плодоношение совпадает с плодоношением традиционных сортов, повторное плодоношение начинается во второй половине июля и продолжается до осени. Однако такой длительный период плодоношения не способствует хорошей подготовке растений к зиме и требует укрытия плантации.
Что можно увидеть на УЗИ на 13 неделе беременности? Проверьте
Такая рассада, посаженная в любое время, гарантирует начало плодоношения примерно через 8-9 недель. Поэтому мы можем выбрать любое время для их посадки. Наступление сильной жары может сократить этот период всего до шести недель. При посадке во влажную почву они принимают практически все и растут быстрее, чем обычная, традиционная рассада. Накануне запланированной посадки хорошо бы оросить поле. Белая пятнистость и мучнистая роса будут предотвращены.
Цветение также может задерживаться. Это может быть связано с высокими температурами, преобладающими после высадки растений из холодильника, и снижением содержания крахмала в саженцах во время такого длительного хранения.
При использовании черенков диаметром более 15 миллиметров можно получить даже 6-8 тонн плодов с гектара. Эти цифры относятся к стандартной плотности посадки 40 000 растений на гектар. Если пересчитать урожайность, то из черенков с диаметром кроны не менее 15 миллиметров, то есть черенков класса А+, мы можем получить около 20-30 цветков, которые могут дать 150-250 граммов плодов. Саженцы экстра-класса, сильные А+, с диаметром кроны более 22 миллиметров дадут нам около 50-100 цветков или 350-450 граммов плодов. При создании плантации в более поздние сроки не стоит выбирать низкокачественный материал с диаметром кроны менее 12 миллиметров. Помните, чем больше диаметр черенка, тем лучше снабжение резервными веществами и выше урожай.
Однако мы не можем пользоваться этим ценным ресурсом вечно; в последующие годы эти саженцы уже плодоносят нормально, в традиционные сроки.
Оседающая почва все равно немного обнажит их. Если корни слишком длинные, лучше их укоротить, чем скручивать. Соблюдайте определенное расстояние между растениями, что значительно облегчит химическую и агротехническую обработку. Посадку можно проводить в рядовой системе с расстоянием 90-100 сантиметров х 25-35 сантиметров. На более плодородных почвах сажайте более плотно в ряду. Полосно-рядная система, при которой расстояние между полосами составляет 90 сантиметров, между рядами в полосе — 40-60 сантиметров, а расстояние между растениями в ряду — 25-35 сантиметров, обеспечивает более высокую урожайность. Однако в этом случае вы получите более мелкие плоды, и уход за ними будет более сложным.
После посадки плотно утрамбовывайте почву вокруг саженцев. Если после посадки не было дождя, нужно как можно скорее полить их. Первые 7-10 дней поливать нужно очень часто, чтобы почва все время была влажной. С момента начала цветения и начала роста бутонов частоту полива уменьшаем.
Не забывайте пропалывать плантацию.
Десертные сорта клубники, наиболее подходящие для контролируемого выращивания, это: Эльсанта, Мармелад, Кент, Хоней и Вима Рина. За 5-10 минут до посадки нужно замочить рассаду в растворе Алиетта 0,3% и Бенлата 0,2%.