Как использовать лимон для удаления ржавчины и пятен на ножах.
Лимон — универсальный ингредиент, который не только используется в кулинарии, но и является отличным инструментом для защиты ножей от ржавчины и удаления пятен.
Как избавиться от ржавчины на ножах
- Вымойте ножи с мылом и водой и высушите полотенцем.
- Протрите ножи солью и лимонным соком от центра до кончика лезвия.
- Оставьте порезанный лимон на лезвии ножей на 15-20 минут.
- Тщательно высушите остатки лимона с ножей, используя мягкую ткань или бумажное полотенце.
Как удалить пятна на ножах
- Смешайте равные части лимонного сока и пищевой соды, чтобы получить пасту.
- Нанесите пасту на пятна на ножах и оставьте его на 10-15 минут.
- С помощью мягкой зубной щетки или губки тщательно вытерите плоскую поверхность ножа
- Вымойте ножи из под крана, тщательно промывая водой.
Необходимо помнить, что кислота лимона может повредить поверхность ножей, так что использование его должно быть осторожным. При необходимости можно использовать средство для удаления ржавчины или пятен на ножах из специализированных магазинов для кухонной утвари.
Вывод:
Использование лимона — это быстро и эффективно при удалении ржавчины и пятен на ножах. Вместе с тем, осторожность при использовании кислоты следует соблюдать и при необходимости можно использовать специализированные средства для удаления ржавчины и пятен на ножах.
Как очистить и заточить ножи, используя лимон и другие народные средства.
Как очистить и заточить ножи с помощью лимона и других народных средств?
Нож – это не просто инструмент, это предмет для поваров, которые используют его каждый день. Но как сохранить ножи в лучшем состоянии, чтобы дольше способствовали приготовлению вкусной еды? В этой статье мы расскажем, как очистить и заточить ножи, используя лимон и другие народные средства.
Что нужно для очистки ножей?
Для начала, нож должен быть очищен от любых остатков еды и загрязнений. Для этого можно использовать смесь лимона и соды. Вам потребуется:
- 1 лимон;
- 2 столовые ложки соды;
- Тарелка или чаша для смешивания;
- Спонж или мягкая щетка;
- Полотенце для вытирания.
Как очистить нож с помощью лимона?
1. Выжмите сок из лимона на тарелку или в чашу.
2. Добавьте 2 столовые ложки соды на тарелку.
3. Смешайте соду и лимонный сок, пока не получится пастообразная смесь.
4. Распределите смесь равномерно по ножу.
5. Оставьте на 10 минут.
6. Используя спонж или мягкую щетку, хорошо протрите нож.
7. Вытрите нож полотенцем и посмотрите на результат.
Теперь ваш нож выглядит так, как будто только что был куплен в магазине!
Как заточить нож с помощью керамического камня?
Для начала, необходимо купить керамический камень. Вы найдете его в любом магазине по продаже товаров для дома. Начнем!
1. Положите керамический камень на ровную поверхность, например, на кухонный стол.
2. Насыпьте немного воды на камень.
3. Возьмите нож и держите его под углом 20-30 градусов.
4. Придерживайте лезвие ножа вертикально на поверхности камня.
5. Медленно двигайте нож по камню, уделяя особое внимание краю лезвия. Повторяйте этот процесс до тех пор, пока не почувствуете, что угол ножа стал острее.
6. Все готово! Теперь можно проверить свой нож на режущую способность – на разрезание фруктов или овощей. Не подвергайте свой нож никаким танцам в кухне – сейчас он очень острый!
Как часто надо заточивать ножи?
Сколько раз в году необходимо заточить ножи, зависит от частоты их использования, но в среднем надо заточивать их раз в месяц или раз в полгода. Несмотря на то, что электрические точильные станки позволяют заточить ножи в домашних условиях быстрее, не злоупотребляйте ими, так как многие модели точат лезвия ножей неправильно, повреждая сталь.
Полезные советы
- Ножи лучше хранить в специальном блоке для ножей или на магнитной подставке, чтобы избежать тупых углов;
- Всегда мойте ножи после того, как использовали их для резания мяса, рыбы или овощей. Если оставить свежий остаток на лезвии, то он может вызвать коррозию или заражение бактериями;
- Добавьте ингредиенты в кипящую воду и нарезайте их острым ножом. Острый нож не захватывает остатки продуктов, а значит вы экономите время.
Теперь вы знаете, как очистить и заточить ножи в домашних условиях с помощью лимона и керамического камня. И не забудьте проверить свои ножи на режущую способность – это поможет сделать вашу работу на кухне более эффективной и интересной. И, наконец, следуйте полезным советам, которые мы рассказали в этой статье.