Дизайн кухни — задача не только для дизайнеров интерьера
Без сомнения, дизайн кухни — это тот элемент, который представляет наибольшую сложность для многих декораторов интерьера или домовладельцев, желающих выполнить эту работу самостоятельно. При оформлении собственного дома или квартиры мы в первую очередь стремимся создать функциональную кухню, которая обеспечит нам максимальное удобство.
При проектировании кухни необходимо адаптировать ее дизайн к собственным потребностям и возможностям. Для этого необходимо использовать потенциал помещения, а также подобрать подходящую функциональную планировку.
Хороший дизайн также должен обеспечивать достаточное рабочее пространство на кухне для комфортного приготовления пищи как для отдельного пользователя, так и для всей семьи или друзей, заглянувших в гости. Не забудьте осветить и рабочую зону, чтобы кухня не находилась в египетской темноте, затрудняющей, а то и делающей невозможной работу. И последнее, но не менее важное: подберите оборудование, которое вы будете часто использовать на кухне и которое значительно упростит многие задачи, связанные с приготовлением пищи.
Роль кухни в жизни домохозяйства
Прежде чем приступить к проектированию собственной кухни, необходимо рассмотреть несколько важных аспектов. От них во многом зависит, как вы обустроите свою кухню и станет ли она действительно функциональной и удобной.
Прежде чем начать какие-либо действия, необходимо ответить на вопросы:
— каковы мои ожидания от кухни- каким требованиям он должен соответствовать- какую роль кухня будет играть в вашей жизни и жизни других членов семьи
Чем конкретнее будут ответы на подобные вопросы, чем более продуманными будут вышеупомянутые моменты, тем больше шансов создать идеальную кухню.
Немного больше о функциональной кухне
Ставя перед собой цель создать функциональную кухню, необходимо создать пространство, оптимальное по многим параметрам. В конце концов, кухни по-разному проектируются для семей с маленькими детьми, для одиноких людей, для семей с несколькими поколениями и т. д.
Кухня, которая обеспечивает комфорт одинокому человеку, не обязательно подойдет семье с двумя детьми и т. д. Поэтому важно тщательно продумать, как вы будете чаще всего использовать кухню, сколько человек в семье, кто чаще всего будет пользоваться кухней и кухонной техникой, как много вы готовите, является ли приготовление пищи вашей страстью и как часто вы принимаете гостей.
Именно эти вопросы будут в решающей степени отвечать за комфорт в использовании. Благодаря им вы также сможете правильно спроектировать и спланировать технику, мебель и материалы.
Существует ли идеальная кухня?
Хотя стремление каждого, кто проектирует свой дом и сам обставляет комнаты, заключается в создании идеальной кухни, это часто нереально. Однако стоит стремиться к идеалу и максимально приблизиться к своим ожиданиям.
Ожидания могут отличаться от реальности по ряду причин. Это могут быть ограничения бюджета, ограничение пространства — слишком маленькое или неудачно расположенное, и т. д. Все эти неудобства означают, что нам придется идти на компромисс и согласовывать наши возможности с нашими мечтами. Таким образом, с небольшими уступками вы сможете создать кухню, которая будет функциональной и удобной в использовании.
На что делать ставки
Идеально, если при создании кухни у вас будет достаточно места для создания кухонного острова. Острова завоевывают все большее число поклонников, которые ценят удобство такого решения и возможность взаимодействия с домочадцами.
Также используйте различные кухонные системы, такие как, например, направляющие, петли, грузовые корзины, вспомогательное закрывание, подъемники и т. д. Установка их на кухне значительно повышает ее функциональность, а также комфорт, о котором уже неоднократно говорилось. И не забудьте хорошо оборудовать свои шкафы, что, безусловно, облегчит и ускорит процесс приготовления пищи.
Помните также, что для любой кухни хорошая столешница является обязательным условием. Вы быстро оцените его важность, особенно если вы часто готовите.
На какие столешницы стоит делать ставку в первую очередь?
— гранитная столешница- ламинированная столешница
Удобная для пользователя кухня
Создавая функциональную кухню, можно спроектировать зоны таким образом, чтобы путь между ними определенно сокращался. При создании кухни, которая будет уютной и удобной в использовании, не забудьте создать несколько ключевых зон, а именно:
— фондовые зоны- зоны хранения- зоны мойки- зоны подготовки- зоны приготовления
При проектировании кухни стоит помнить, что наиболее оптимальный способ передвижения по кухне — в пределах так называемого рабочего треугольника, расположенного между мойкой, плитой и холодильником.
Зонирование
В перечисленные зоны входит разнообразное оборудование, а также приборы, полки и т. д.
Зона запасов должна в первую очередь включать холодильник, шкафы и морозильную камеру, которые, как следует из названия, используются для хранения продуктов.
Зона хранения идеально подходит для шкафов с посудой, стеклянной посудой и столовыми приборами
Влажная зона, иначе называемая моечной, с раковиной, посудомоечной машиной, возможно, сушилкой, шкафами для моющих средств и мусора
Зона приготовления пищи — расположена в центре кухни. Здесь должно находиться необходимое оборудование для приготовления пищи: ножи, доски, посуда, специи;
Зона для выпечки и приготовления пищи с плитой с духовкой, микроволновой печью, кастрюлями и сковородками и, возможно, вытяжкой
Как видите, существует множество способов оформить кухню вашей мечты. Однако самое главное во всем этом деле — определить и тщательно обдумать свои потребности. Именно ответив на вопрос, каковы наши потребности, можно оптимизировать кухонное пространство под себя и свою семью. Это также поможет избежать многих необдуманных и совершенно ненужных покупок, которые мы можем сделать в пылу проектирования. Конкретная идея плюс разработка плана — это, по сути, три четверти успеха. Поэтому стоит внести свою лепту и подготовиться к оформлению одной из самых важных комнат в доме.