Удачный выбор растений для скандинавской кухни.
Растения для скандинавской кухни
Скандинавская кухня становится все популярнее в мире благодаря своей уникальности и оригинальности. Эта кухня характеризуется простыми, но качественными продуктами, свежими овощами и фруктами, а также натуральными, необработанными продуктами. Кроме того, это кухня, которая использует много растительных продуктов, и это делает ее отличной для любого вегетарианца или вегана.
Если вы хотите научиться готовить настоящую скандинавскую кухню, то необходимо знать, какие растения лучше всего использовать в ее приготовлении.
1. Хрен
Хрен — это растение, которое очень любят в скандинавской кухне. Он используется как специя для многих блюд, в частности, для рыбы. Хрен содержит эфирные масла, которые дарят ему острый и пикантный вкус. Он также обладает антисептическими свойствами и может помочь в борьбе с вирусами и бактериями.
2. Брусника
Брусника — это растение, которое используют в качестве ингредиента для десертов и компотов. Она богата витаминами и антиоксидантами, что делает ее очень полезной для здоровья. Брусника также улучшает зрение и поддерживает здоровье кожи.
3. Брюква
Брюква — это растение, которое часто используют в супах и пюре. Она богата витаминами А, С и К, кальцием и железом. Брюква улучшает хорошее зрение, повышает иммунитет и помогает здоровью костей.
4. Рапс
Рапс — это растение, которое используют в качестве масла для жарки и для создания соусов. Он богат жирными кислотами, витамином Е и антиоксидантами. Рапсовое масло обладает антибактериальными свойствами и может помочь улучшить здоровье сердца и снизить уровень холестерина.
5. Хмель
Хмель — это растение, которое используют для приготовления пива. Он содержит горечи, ароматические масла и фитоэстрогены. Хмель помогает снять напряжение и улучшает сон.
6. Клюква
Клюква — это растение, которое используют в качестве ингредиента для соков, компотов и десертов. Она богата витаминами С и Е и антиоксидантами. Клюква может помочь улучшить зрение и укрепить иммунитет.
7. Черника
Черника — это растение, которое используют в качестве ингредиента для компотов и десертов. Она богата витаминами А и С и антиоксидантами. Черника помогает укрепить иммунитет, улучшает зрение и память.
8. Шведский стол
Шведский стол — это блюдо, которое является неотъемлемой частью скандинавской кухни. Он включает в себя различные растительные продукты, такие как соленые огурцы, капуста, лук, морковь и редис. Это блюдо отлично подходит для больших компаний и праздников, так как каждый может выбрать свои любимые продукты.
Заключение
Скандинавская кухня — это уникальный опыт, который заслуживает того, чтобы попробовать ее блюда. Многие растения, которые используются в этой кухне, богаты витаминами и антиоксидантами, что делает их очень полезными для здоровья. Хрен, брусника, брюква, рапс, хмель, клюква и черника — это всего лишь некоторые из растений, которые могут быть использованы для создания скандинавских блюд.
Как подобрать аксессуары для декорирования скандинавской кухни.
Как подобрать аксессуары для декорирования скандинавской кухни
Скандинавский стиль — это один из самых популярных и современных трендов в дизайне интерьеров. Он привлекает своей простотой и функциональностью, создавая уютную обстановку. Особенно прекрасно он смотрится в кухне, где основное внимание уделяется комфорту и практичности.
1. Цветовая гамма
Одной из главных особенностей скандинавского стиля является использование светлых цветов в дизайне. При выборе аксессуаров для кухни стоит руководствоваться этим правилом. Перевес мягких, приятных оттенков светло-серого, белого, бежевого и голубого — вот что подойдет лучше всего к кухне в скандинавском стиле.
2. Функциональность и простота в дизайне
В скандинавском стиле простота важна не только по отношению к мебели и общей архитектуре, но и к аксессуарам. Выбирайте кухонные принадлежности, которые могут выполнять несколько функций одновременно и практичны в использовании. Также стоит обратить внимание на уникальный дизайн, как например, деревянные доски для резания, сервировочные тарелки из керамики и металлические вазы.
3. Естественные материалы и текстуры
При выборе аксессуаров для скандинавской кухни старайтесь ориентироваться на естественные материалы и текстуры. Такие материалы, как керамика, дерево, искусственный камень, ткань и металл, добавят кухне ощущение состояния гармонии и уюта.
4. Текстурированные элементы
Одним из ключевых элементов скандинавского стиля являются текстильные детали. Для создания уютной кухни подберите текстильные элементы с различными текстурами. Все, от посуды и полотенец до чехлов для стульев и мягких подушек, должно быть создано из натуральных материалов и обладать естественными нюансами.
5. Натуральные растения
Скандинавская кухня приветствует наличие растений, как приго- товления еды, так и в качестве аксессуаров. Ставьте свежие цветы или растения в керамических горшках, чтобы добавить ощущение свежести и природы в интерьер. Также на столах можно выставлять свежие травы в маленьких горшочках для того, чтобы делать блюда еще вкуснее.
Заключение
Скандинавская кухня — это идеальный выбор для тех, кто хочет создать пространство, где царит уют и комфорт. Ключ к успеху — правильный выбор аксессуаров. Цветовая гамма, функциональность, естественность и текстуры, используемые материалы и растения сделают вашу кухню идеальной. Если вы хотите узнать больше о дизайне интерьеров, обратите внимание на мою статью почему вам стоит рассмотреть монохроматический дизайн гостиной.